Двухвинтовой насос HYGHSPIN – FlexibleСдвоенные винтовые насосы Hyghspin 70, предназначенные  для пивоварения и производства напитков от Jung Process Systems идеально подходят для перекачивания нежных и чувствительных к механическому воздействию дрожжевых культур.

Хотя в настоящее время на пивоваренных заводах преимущественно используются центробежные насосы, в процессе изготовления пива есть несколько технологических операций, в частности транспортировка дрожжей, которые требуют особенного подхода, как к стерильности, так и к ограничению механического воздействия на перекачиваемый продукт.  Технология пивоварения, доведенная до совершенства немецкими и чешскими пивоварами, имеет массу тонкостей. Для того, чтобы пользователи смогли купить ковер, мягкий диван и проводить вечера, сидя перед телевизором с кружкой ледяного пива, технологам приходится проделывать огромную работу.

Для транспортировки дрожжей из пропагаторов в танки брожения, компания Jung Process Systems предлагает сдвоенные винтовые насосы Hyghspin 70 представленные в широком размерном ряду. Широкая универсальность насосов серии 811, их высокие эксплуатационные характеристики, а также оптимизированная для бесконтактной мойки геометрия внутренних полостей, уже получили положительную оценку со стороны пивоваров. При температуре 90° C, насосы способны перекачивать дрожжи с производительностью 11 м ³ / ч, при этом перепад давления на входе и на выходе составляет до 10,5 бар. В режиме бесконтактной мойки насос работает с производительность 24 м ³ / ч. При этом перепад давления достигает 2 бар.

В связи с низким коэффициентом сдвига и осевой схемой подачи продукта, транспортировка дрожжей не оказывает никакого влияния на их консистенцию. Процесс является безопасным в широком диапазоне вязкости, что особенно важно, поскольку вязкость пивных дрожжей колеблется в очень широких пределах. Высокая степень безопасности гарантирована выверенной конструкцией насоса и правильным выбором оптимального шага подачи винта, благодаря чему даже в условиях чрезмерного расхода, рабочие органы насоса неспособны нанести вред структуре дрожжевых клеток. Кроме того, очистка насоса может осуществляться прямо на месте. По этой причине насосы Hyghspin идеально подходят для перекачки нежных сред восприимчивых к уровню пульсаций и требующих для обработки абсолютно стерильной среды.

Компания Jung Process Systems является известным производителем высококачественных винтовых насосов из нержавеющей стали для пищевой, биофармацевтической и косметической промышленности, а также индустрии напитков.

Двухвинтовые насосы для пивоварения и производства напитков от Hyghspin 70